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2017.2.12更新:目前停業中

我不是葉佩雯

早起把車子拿去修,因緣際會之下

就到了這間花樂早午餐店

覺得這一定是命運的安排

讓我在這間早午餐店邂逅了美味的甜點

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位在台中市西區民權路的馬路邊

是一個三角櫥窗的形式

清爽卻又不失活潑的招牌還滿容易認出來的

粉絲專頁: https://www.facebook.com/flower.brunch/?fref=ts

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店內是很簡單的簡約擺設

沒有多餘繁複的花俏設計

讓忙碌的我心情頓感輕鬆

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據說之後還會更新菜單

點了兩份早午餐

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一份是舒服蕾烘蛋搭配墨西哥辣牛肉

綿密的口感以及滿滿的視覺享受

搭配入味的墨西哥辣牛肉

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一份是干貝炒鮮奶佐荷蘭醬

荷蘭醬入口是酸酸的口感

要看個人口味及喜好

向張先生就喜食酸

我個人就還好

但是干貝卻是值得稱讚

微微鹹味搭配干貝本身的甜味

用微鹹襯托出干貝的甘甜

及一絲一絲的口感有點點的彈牙

那一整口的享受

只有三顆真的太可惜了

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但我個人最推得當數甜點了

由於第一次拜訪不知道要吃甚麼

選了咖朗尼跟焦糖布丁

不是我在說

原來早午餐的甜點可以這麼美味

請注意  因為其實已經吃了很飽的早餐

所以不是餓著肚子覺得全世界都好吃

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我的愛”咖朗尼”

在烘烤之後表面微脆皮

內裡卻鬆軟溼潤

外皮與內裡形成了有層次的口感

卻又完全不衝突的合拍

不會太甜加上微微溫度

在嘴裡是頂級享受

據說有秘密提味配方,因為不知道可不可以說

所以我就不說了...可以偷偷問我XDD或是問老闆....

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而焦糖布丁

奶香滑嫩帶甜充滿蛋的香氣

焦糖卻不死甜達到畫龍點睛的效果

但主要是香氣入喉後還有餘韻

可以反覆在口內享受

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另外還要推的是紅茶

不澀茶香甘醇口感溫潤

半糖最能感受整體清香及回甘

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整體來說餐點部分有濃厚異國風味

是一般不常見到的特殊料理

但如果你問我最推薦甚麼?

我會告訴你…去吃甜點吧!!!

不為什麼…因為真的很好吃

 

 

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