聽昆娜Queena狐狸說故事

這陣子分享太多兩小的故事了！

都忘記說說張夫與自己的

最近開始實施冷便當晚餐

是中午煮午餐的時候順便把晚餐做好

帶到工作的地點冰起來

晚上的時候再拿出來吃掉！

冬天的時候不會冰，夏天真的沒辦法

不冰會壞掉

自己煮東西的好處大家都知道

省錢、環保、方便、衛生、營養

太多了，說不完

不過要如何持之以恆才是最難的

所以寫個冷便當日記來督促自己好了

如果沒有出產第二篇

就....買switch給張夫玩！

結果會不會自己太想玩就一直遲遲不寫第二篇啦！！

冷便當其實在製作過程中一點都不難

先挑選自己喜歡的菜式

再依照喜歡的料理方式做出來就可以了

通常青菜我會選擇清炒、或是燙

部分會選擇氣炸料理方式

彌補一下晚餐如果張夫吃炸豬排

我不能吃的遺憾

便當冰冰的好吃嗎？

其實吃久了，還真的不賴欸，尤其是夏天

只要避開雷點，比如不要帶油脂很多的菜色

不然冰起來後上面會有一層油凍

或是菜式盡量不要挑有湯汁的

避開之後其實都跟熱熱吃的口味不會差太多

大概唯一最大的差別就是溫度吧！

加上其實有些菜色不適合二度加熱

像是蕃薯葉這類的

加熱過後會變得爆難吃！

就拿來帶冷便當也還不賴

目前只是初學者，就是把喜歡的菜色

做好放進便當盒

之後如果有研究的更精進的地方

再來分享。

張夫吳妻的冷便當日記。

如果有喜歡冷便當內容的歡迎留言給我。

想知道做法的也可以唷！

也許之後可以來篇更詳細的日記。