聽昆娜Queena狐狸說故事

我知道還沒立冬啦...先吃咩

今天用完牙齒回到家和張先生出門要去吃晚餐

考慮了

1.炒飯

2.小火鍋(沒開)

3.鍋燒麵

4.大慶麵店

最後的最後，我們騎到了薑母鴨店前面

明明早上才說禁止拍打餵食

晚上就…大家一起認真吃的概念嗎?

今天晚上吃的就是這間位在北屯區育賢路的霸味炭燒薑母鴨

 座椅都是小小矮矮的那種

 座位幾乎都被人客坐滿了

 果然是開始有了要冬天的氣息了

 這間薑母鴨採用的是碳燒式

 據張先生的說法，這樣吃比較有感覺，

 我只是覺得很溫暖

麵線的部分，沒有我想像中美味

 煮得有點濕軟，沒有麵線的專屬香味，

 但是酥脆的蒜卻很讓人食指大動

 如果麵線在更成功一點就更好了

鴨血糕跟鴨肉丸是直接放在薑母鴨裡面過來的

 不需要等太久鴨血糕已經煮的夠軟了

 沾一點它的辣醬

 是屬於不辣但是卻會麻的那種

 也不會過鹹，

鴨肉丸倒是很有咬勁，

份量也滿多的

 經過高麗菜煮過的湯頭倒是帶點清甜

 不加酒也滿好喝的。

Q:下次會再去嗎?

A:如果天氣冷的話應該會，但是會不點內臟類食物，會點高麗菜跟鴨肉丸，覺得好吃。

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